海陵区美食,来泰州旅游一定不要错过的景点和美食有哪些?
海陵区美食,来泰州旅游一定不要错过的景点和美食有哪些?
来泰州旅游一定不要错过的景点和美食有哪些
泰州古属于扬州,合称扬泰,上世纪末才分出来,独立为一个地级市,所以很多地方和扬州风俗一样或近似,人文景点有京剧大师梅兰芳故居,扬州八怪中最有名的郑板桥故居(在下属的兴化市)等等,观光景点现在最出名的应该就是每年四五月份的千垛菜花节(但要每年45月来才能看到)
(千岛菜花 图片来自网络)
还有溱湖国家湿地公园,李中的水上森林 ,凤城河风景区等等,至于美食有上过舌尖上的中国的靖江蟹黄汤包 ,靖江猪肉铺,黄桥烧饼,还有鱼汤面(其实是附近东台市的特色面),但最最有特色的是早茶,别急,不是真让你一早就喝个茶,上面说过泰州古属扬州,而这喝早茶的习惯就是承袭扬州,虽说是喝早茶,但其实有点类似广东早茶,需无广东早茶种类繁多,但也相当有特色,自成一派,当地人一般会先每人点份烫干丝,泡壶好茶,先慢慢吃着,然后点上各类小食(桂花藕,蜜汁红枣等等),再点上各类包子烧麦蒸饺糕点,重要的要来份淮阳名菜大煮干丝,没看错,这道菜当地是早上吃的,例外还有肉圆粉丝等等,要是还没够就再来份阳春面,这做的好的阳春面,貌不惊人,但滋味却是不俗,像极了这些地方的姑娘,温润淡雅,清秀内敛。喝早茶就一个慢字,看看新闻,侃侃大山,让时间静止,品味慢生活(有个个人意见,泰州地区早茶要数它下属兴化市最是和扬州相似,最是正宗),而晚上则要去澡堂泡个澡,来个大宝剑@……@,哈哈,开玩笑,要来个推拿,修个脚,杨泰地区就是早上皮包水,晚上水包皮吗。先说这些了,还有就静候旅人来时,用双目找寻了。
(烫干丝 图片来自网络)
(大煮干丝 图片来自网络)
泰州的小伙伴从小到大吃的最多的传统美食是什么
泰州特色 烫干丝 鱼汤面 蟹黄包 还有泰州咖啡采儿粥
兴化本地老字号美食
到了十月份吃螃蟹的季节,除了阳澄湖,泰州兴化也是一个吃蟹的好地方。很多人不知道,兴化是“全国河蟹第一县”,年产螃蟹超过5万吨。有大闸蟹的季节,一定不要错过兴化醉蟹,用兴化当地产的大闸蟹,加米酒香料精盐浸泡醉制而成,咸鲜且肉质饱满,恰到好处的辣味,蟹肉吃上去清新又开胃爽滑。三四月不是湖蟹的季节,但是可以选择吃醉蟹,选用兴化水域生活的小河虾,肉质Q弹嫩滑,经过醉制,鲜美的很。
泰州高港口岸十大小吃
泰州高港属于泰州得一个区域,距离泰州20公里左右,靠近长江非常粉近,是个非常不错的地方,高港有很好的大型公司,扬子江药业,造船厂,还有港口,以及炼油厂。高港有很好的小吃,比如高港茄饼,大麦粥,锅贴,水饺等等,欢迎大家来到高港品尝美食
泰州市最有特色的小吃是什么
最近靖江出了个创新蟹黄汤包,时尚的传统点心,全部取自时蔬自然色,为这样的创新点赞!
泰州早餐排行榜
富春、汇宾楼、皮包水、泰州宾馆等
1、店名天外天,里面的三鲜面、鸡汤面、鲜肉大包子、三丁大包子、大煮干丝等实惠便宜。
2、店名:会宾楼,会宾楼的自助早茶相当的美味,比如培根肉,非常好吃。
3、老街的皮包水和水包皮,正宗的老泰州的吃法。
4、店名富春,出了名的老字号,富春的面筋道而且好吃。
5、小区门口的一些小吃,实惠而且方便。
泰州老街哪家好吃
泰州老街的大炉烧饼,煮干丝,鱼汤面是非常有特色的小吃。 大炉烧饼 居家老人,一壶茶,一份烫干丝,一两个烧饼,早饭就解决了。泰州人钟情大炉烧饼,一是喜欢,二是香酥,三是方便,四是实恵。为了防止三面贴的饼,有火烘烤不到的或烤得不足,师傅用点着的麦草梱在大炉内转着烘烤,保证每个饼都熟透,皮酥。老街的大炉烧饼也有草炉烧饼之称。 鱼汤面 鱼汤面的制作很特殊,先要剖鱼清洗,不留残血。用猪油下锅沸至八成,陆续放鱼入锅炸爆,起酥捞起,不能烧焦。将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头,用河水熬出稠汤,葱酒去腥,再用细筛过滤清汤,放入虾籽少许,即可作面汤。面条用上白刀切面。所以,鱼汤面色香味俱全。 煮干丝 煮干丝在乾隆时期名”九丝汤”,有火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝,高档的还要加海参丝或燕窝丝。一碗烫干丝,黄白相间,一碟食毕,齿颊留香。 泰州老街小吃.驴妈妈
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